1. Inicio
  2. Libros
  3. TIEMPO LIBRE
  4. LOS SECRETOS DE LAS ETIQUETAS

LOS SECRETOS DE LAS ETIQUETAS

LA QUIMICA DE LOS PRODUCTOS DEL HOGAR

Autor: CLAUDI MANS

Sección: TIEMPO LIBRE - TIEMPO LIBRE GRAL

LOS SECRETOS DE LAS ETIQUETAS

LOS SECRETOS DE LAS ETIQUETAS

16,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
ARIEL
Publicación:
05/06/2007
Colección:
ARIEL
Ver ficha completa

NO DISPONIBLE

Sinopsis

¿Cuentan las etiquetas la verdad, toda la verdad y nada más que la verdad sobre los productos que consumimos diariamente? ¿Nos ocultan informaciones que deberíamos conocer? ¿Son las etiquetas engañosas? ¿Quién controla la seguridad de los alimentos que consumimos? ¿Son peligrosos los transgénicos? ¿Qué diferencia hay entre biológico, ecológico y natural? ¿Qué son los alimentos funcionales? ¿Qué es un agua …

¿Cuentan las etiquetas la verdad, toda la verdad y nada más que la verdad sobre los productos que consumimos diariamente? ¿Nos ocultan informaciones que deberíamos conocer? ¿Son las etiquetas engañosas? ¿Quién controla la seguridad de los alimentos que consumimos? ¿Son peligrosos los transgénicos? ¿Qué diferencia hay entre biológico, ecológico y natural? ¿Qué son los alimentos funcionales? ¿Qué es un agua equilibrada? ¿Son minerales todas las aguas embotelladas? ¿Para qué sirven los emulgentes? ¿Qué es un potenciador de sabor? ¿De qué están compuestos los colorantes? ¿ Son las temidas E de las etiquetas potencialmente perjudiciales para la salud? ¿Cómo se regula el uso de los aditivos? ¿Cómo blanquean los detergentes? ¿Por qué suavizan los suavizantes? ¿Qué es el pH de los champús? ¿Uno de los componentes de los pintalabios son los insectos triturados? ¿Son realmente eficaces los protectores solares?... El químico y divulgador Claudi Mans responde en este útil y ameno libro a estas y muchas otras preguntas que inquietan a los consumidores. De manera clara, directa, sin alarmismos y con toda la información sobre la mesa, el libro nos ayudará a entender de qué se componen los productos que consumimos a diario, a descifrar los secretos de las etiquetas. Lee este libro antes de ir a comprar al supermercado. Todo lo que necesitas saber sobre los productos que consumes diariamente.
Leer más

Más libros de CLAUDI MANS

Más información del libro

LOS SECRETOS DE LAS ETIQUETAS

Editorial:
ARIEL
Fecha Publicación:
Formato:
Libro Otros
ISBN:
978-84-344-5329-6
EAN:
9788434453296
Nº páginas:
0
Colección:
ARIEL
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
225 mm
Ancho:
150 mm
Sección:
TIEMPO LIBRE
Sub-Sección:
TIEMPO LIBRE GRAL
Claudi Mans Teixidó nació en Badalona en 1948. Catedrático emérito del Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Barcelona, ha sido decano de la Facultad de Química y presidente de la División de Ciencias. Es autor de artículos científicos y de divulgación, comunicaciones a congresos y conferencias para públicos de todos los niveles, así como de diversos libros de texto y de divulgación, entre los que pueden destacarse: Tortilla quemada, Los secretos de las etiquetas y  La vaca esfèrica.

Otros libros en TIEMPO LIBRE

También te pueden interesar